প্রিসিশন চাষ বা কৃষি হল এক ধরনের প্রযুক্তি যা তামিলনাডুতে প্রয়োগ হয়েছে। কৃষির সঠিক কাজ, সঠিক স্থানে, সঠিক সময়ে করাই হল এই প্রযুক্তি। এর ফলে উচ্চ হারে উৎপাদন হয়েছে, কৃষক সরাসরি বাজারের সঙ্গে যোগাযোগের সুযোগ পেয়েছে, এবং সে এক উদ্যোগপতি হয়ে উঠতে পেরেছে। এই পদ্ধতি সর্বোত্তম রোপণ ঘনত্ব, সার এবং অন্যান্য প্রয়োগ বস্তুর চাহিদা, এবং ফলনের পরিমাণ আগে থেকে সঠিকভাবে নিরূপণ করে নিতে সাহায্য করে। স্থানীয় মাটি এবং আবহাওয়াকে ধর্তব্যে না রেখে কোনও ফসলে অবাঞ্ছিত পদ্ধতি প্রয়োগ করা থেকে বিরত থাকতে সাহায্য করে এই পদ্ধতি। অর্থাৎ, শ্রম, জল, সার ও কীটনাশক জাতীয় প্রয়োগ বস্তুর মাত্রা কমিয়ে উৎকৃষ্ট মানের ফসল পাওয়া যায়।
২০০৪-০৫ সালে তামিলনাডুর ধর্মাপুরি জেলায় প্রথম প্রিসিশন ফার্মিং প্রোজেক্ট চালু করা হয়। শুরুতে ১০০ হেক্টর জমিতে প্রয়োগ করা হয়, তারপর ২০০৫-০৬-তে ২০০ হেক্টর এবং ২০০৬-০৭-এ ১০০ হেক্টর জমিতে করা হয় এই পদ্ধতিতে চাষ। ড্রিপ পদ্ধতির সেচ স্থাপনের জন্য ৭৫,০০০ টাকা এবং ফসল ফলানোর জন্য ৪০,০০০ টাকা কৃষকদের দেওয়া হয়। তামিলনাডু এগ্রিকালচারাল ইউনিভার্সিটির বিজ্ঞানীদের তত্ত্বাবধানে প্রথম ফসলটি তোলা হয়। পরবর্তী পাঁচটি ফসল কৃষকরা তোলেন তিন বছরে।
প্রথম বছর কৃষকরা গররাজি ছিলেন এই প্রকল্পটি গ্রহণ করতে। কারণ, ২০০২ সাল থেকে চলছিল লাগাতার খরা। কিন্তু ওই প্রথম ১০০ জন কৃষকের সাফল্য এবং বাজারে সেই ফসলের উচ্চ মূল্য দেখে কৃষকরা দ্বিতীয় ও তৃতীয় বছর থেকে প্রকল্পটিতে নাম নথিভুক্ত করতে শুরু করেন।
সালেম-এ কৃষক দিবস অনুষ্ঠানে বক্তব্য রাখতে গিয়ে এক প্রিসিশন কৃষক অশ্রুসিক্ত চোখে জানান যে, তাঁর জীবনে তিনি প্রথম এত গুচ্ছ গুচ্ছ টাকা যা সর্বমোট ১০০,০০০ টাকা হয় তা চর্মচক্ষুতে দেখেন শুধুমাত্র ওই পদ্ধতিতে চাষ করে। এই ঘটনার ফলে নীতিনির্ধারকরা, ব্যাঙ্ক আধিকারিকরা, বিমা সংস্থারা ভিড় করতে থাকেন। তার ফলে কৃষিসমাজে বহু আর্থিক সহায়তা আসতে থাকে। ন্যূনতম ১০০,০০০ টাকা থেকে সর্বোচ্চ ৮০০,০০০ টাকা পর্যন্ত প্রতি হেক্টরে মুনাফা হওয়ায় প্রত্যেক কৃষকই এক একটি প্রকল্পের মালিক হয়ে উঠলেন। উদাহরণস্বরূপ, কৃষক পি এম চিন্নাসামী এক হেক্টর জমিতে পনেরো মাসে ৫০০ টন বেগুন উৎপাদন করেন। অন্য শ’য়ে শ’য়ে বেগুন চাষিদের জন্য তিনি হয়ে ওঠেন এক রিসোর্স কৃষক।
ওই পদ্ধতির প্রয়োগকারীরা পঁয়তাল্লিশটি ফসলের ফলন, রাজ্য এবং জাতীয় স্তরের গড়ের তুলনায় দ্বিগুণ করায় ওই রাজ্যে প্রিসিশন পদ্ধতিতে চাষ এখন বৃদ্ধি পাচ্ছে।
নয় শতাংশ কৃষির বৃদ্ধি, গুজরাত
গুজরাতের রাজ্য কৃষি মন্ত্রণালয় আহমেদাবাদের ইন্ডিয়ান ইনস্টিটিউট অফ ম্যানেজমেন্টের কৃষি বিভাগের সঙ্গে যৌথভাবে একটি উচ্চ ফলনশীল কৃষি পদ্ধতির বিকাশ ঘটিয়েছে। সাধুবাদযোগ্য এই কাজের ফলে কৃষিতে রাজ্য ৯ শতাংশ বৃদ্ধি ঘটিয়ে চলেছে নিরন্তর, যেখানে জাতীয় গড় ৩ শতাংশ। নানান বাধা যেমন, জলস্তর কমে যাওয়া, লবণাক্ততার কারণে মাটি ও জলের চরিত্র বদল, বিক্ষিপ্ত বৃষ্টিপাত ও ২০০০ সাল থেকে বারবার খরার প্রকোপের মতো বিষয় সত্ত্বেও এই সাফল্য পেয়েছে গুজরাত।
কৃষি ক্ষেত্রে গুজরাতের এই ঘুরে দাঁড়ানোর কাহিনি সারা দেশের জন্য শিক্ষণীয়। এর থেকে বেশ কয়েকটি পাঠ নেওয়া যায়। তার ভিতর গুরুত্বপূর্ণগুলি হল:
১। সঠিক সময়ে ভাল বীজ, সার ও কীটনাশক কৃষকদের কাছে পৌঁছিয়ে দেওয়া।
২। শুধুমাত্র কৃষকদের জন্য বিদ্যুৎ সংযোগের ব্যবস্থা যা বিদ্যুৎ পৌঁছিয়ে দেবে কম দামে।
৩। বর্ষার আগেই সব জলাশয় পলিমুক্ত করে পরস্পরের সঙ্গে জুড়ে দেওয়া।
৪। সমবায় সমিতি তৈরি করে সরকার অতিরিক্ত ফসল কিনে নিয়ে আন্তর্জাতিক বাজারে তা বিক্রি করা।
উপসংহার
দীর্ঘ কয়েক বছরে ভারতে এমন সাফল্য কাহিনি বহু আছে। জাতীয় স্তরে প্রয়োজন সেই কাহিনিগুলির বিস্তৃতভাবে পুনরাবৃত্তির। ভারতের প্রয়োজন দ্বিতীয় সবুজ বিপ্লবের। যার ফলে কৃষিক্ষেত্রে ফলনশীলতা বৃদ্ধি পাবে বেশি মাত্রায়। ওই ধরনের বিপ্লবই কৃষকের কর্মক্ষেত্রকে শস্য ফলানো থেকে প্রসারিত করে খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ এবং সমবায়ের মাধ্যমে বাজারজাত করা পর্যন্ত বিস্তৃত করবে। এ কাজ করতে গিয়ে নজর দিতে হবে যেন পরিবেশ-মানুষ সংক্রান্ত উন্নয়নগুলি নিরন্তর চলতে থাকে। এই সব মাথায় রেখে আমি, আমাদের কৃষকদের জন্য আট-দফা শপথ রচনা করেছি:
১। কৃষি একটি অতি উত্তম কর্মযজ্ঞ। আমি কৃষিকাজ ভালবাসি।
২। জমি ও জল আমাদের মহত্তম সম্পদ। আমি তাদের রক্ষা ও সংরক্ষণ করব।
৩। ফলনের মানের উন্নতির জন্য আমি প্রযুক্তি আর উত্তম কৃষিপদ্ধতির ব্যবহার করব।
৪। কৃষিকে স্থায়ী নির্ভরযোগ্য করতে আমি জৈব চাষ করব।
৫। সন্তানরা আমাদের বিত্ত। সন্তানকে আমি শিক্ষা দেব যাতে কৃষি ফলন ও কৃষি পদ্ধতি বর্ধিত হয়।
৬। কৃষিবর্জ্যকে আমি জৈব জ্বালানি আর জৈব সারে রূপান্তরিত করব।
৭। আমি কৃষি, উৎপাদন ও কর্মসংস্থানের মধ্যে একটি ঐকতান রচনাতে নিয়োজিত থাকব।
৮। জাতীয় ও আন্তর্জাতিক স্তরে ভারতীয় কৃষিকে প্রতিদ্বন্দ্বিতামূলক করে তুলব।
